平凡人妻的日常

在台中新光三越旁有間3A鐵板燒

一進去果然真的很高級耶

映入眼簾的水族箱是耗資500萬打造而成的喔

3A=

廚藝食材A

硬體裝潢A

服務品質A

前菜由左至右是

香脆芋頭絲   黃芥末   涼拌洋蔥

越吃越涮嘴

所以只要吃完服務生就會幫你再裝滿喔

沙拉~很清爽  但我感覺比較沒有特色啦

因為我已經忘了他ㄉ滋味

南瓜湯~南瓜的鮮甜吃的出來喔

海鮮濃湯

企鵝喜歡吃的南極冰魚

廚師貼心的幫我們把魚刺處理好了喔

這就是剛剛那條冰魚被處理下來的魚刺

看起來很真的有點像蜈蚣耶

更誇張的是

我們大家都把這大條魚刺吃進去了

但

還真是好 吃耶~

酥酥脆脆的喔

口感彈牙的翻車魚

清甜的明蝦

青菜

+玫瑰鹽的菲力牛肉

+火山硫磺鹽口味

+白蘭地火燒牛肉

其實一樣的牛肉

他用不一樣的烹調手法與調味料

吃起來有不同的滋味

但唯一相同的是

咬下去的那一口

肉汁會噗ㄘ的溢滿你整個嘴裡

肉質好嫩又甜

整個都有幸福的fu說

皮脆內軟的雞腿排

廚師自豪的說口感不京北京烤鴨呢~

有機沒泡過水的豆牙菜

可以生吃喔

終於知道鐵板燒為什麼一定會有這道菜了

是因為取他台語發音

"豆菜"=到這到菜就沒啦

甜點~現做鬆餅~

裡面有鬆軟紅豆泥+松子

我真是有眼不視泰山呀

把松子當成花生啦

飯後可以到沙發區享受悠閒的下午茶喔

咖啡是現煮的   果汁是現打的

一切都很讚

第一次吃高檔的鐵板燒

最深刻印象就是一直不停的換盤子

而這間餐廳對他們的食材超有信心

所以沒有添加很多調味  

讓我們可以吃到食物的原汁原味

但他的價位實在也超級A的啦

我們吃的是商業午餐   1份680  (+10%服務費)

只有星期1-5中午才有供應

本想說帶家人一起來吃

看了菜單上的價位就.....

最便宜的1380  ~  最貴8800

一家人一起去吃

不就要得花掉超過10張1000大洋

喔

市井小民的我們還是吃吃平價大埔鐵板燒就好啦